熱が酵素を破壊する
食べ物に熱を加えることは食物酵素を破壊しています。
焼いても、茹でても、煮ても、フライにしても、熱を使って調理された食品には生きた酵素は含まれていません。食品添加物も消化を妨げる要因です。精製した食品も酵素はゼロ。当然、インスタント食品も酵素ゼロです。現代がいかに深刻な酵素不足な状態であるかがわかります。これでは毎日、毎日、体内酵素は急激に減っていってしまう一方です。しかも、酵素は人工的に
化学合成することはできないのです。あなたは、昨日、熱を通してない生の食材を、何種類食べましたか?

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