驚異の酵素力
写真は愛知県でお茶の栽培をしているS園さんの畑です。連作障害が起きて立ち枯れ状態でどんなに土に栄養を与えてもダメ。何を試してもダメだったそう。しかし、試しに土に酵素を与えてみたら…。それが隣の写真です。酵素を土壌散布してから、わずか5ヵ月後です。
様子を一部始終見守っていた農業推進員の方達は「完全復活で前例の無い驚異的な結果である」と絶賛でした。
土も体内も同じことが言えます。ビタミン、ミネラル等、栄養素をいくらバランスよく取り込んでも体内酵素がなければ栄養素は有効に働きません。ミネラルやビタミンを「補酵素」と呼ぶのも文字通り、酵素を補う役割という意味で主役は酵素であることを示しています。